Cioccolatini Natalizi

Ho pensato di realizzare questi Cioccolatini Natalizi, da donare alle amichette di mia figlia insieme ad alcuni cookies al cioccolato .

La ricetta dei cioccolatini è semplice è una miscela di cioccolato fondente e nocciole tritate, basta inserire negli stampi in silicone ed il gioco è fatto.

Cioccolatini natalizi

Ingredienti:

Cioccolato fondente gr. 500

Nocciole tostate gr. 100

1 cucchiaino di zucchero semolato

Opzionali:

1 cucchiaio di rum  oppure 1 cucchiaio di caffè

Cioccolatini natalizi

Procedimento:

Tritate le nocciole nel mixer con il cucchiaino di zucchero.

Fondere il cioccolato fondente ridotto a piccoli tocchetti a bagnomaria o nel microonde, fate attenzione che non superi i 40 gradi, in modo da evitare l’opacità del cioccolatino a distanza di qualche giorno.

Unite le nocciole al cioccolato fuso e miscelate, se volete potete aggiungere 1 cucchiaio di rum o di caffè o entrambi.

Versate negli stampi con l’aiuto di una sac a poche, oppure un cucchiaino piccolo o la Decopen modello grande.

Riponete in frigorifero 12 ore e poi sformate con delicatezza.

Potete utilizzarli per il Calendario dell’Avvento.

 

 

 

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4 commenti su “Cioccolatini Natalizi

  1. Cara Ornella ti faccio i miei migliori auguri di Buone Feste a te e famiglia.
    Sono un po’ in ritardo ma avevo il PC guasto.
    I tuoi biscottini sono bellissimi , le amiche di tua figlia saranno sicuramente soddisfatte!!!

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