Plumcake con yogurt greco e arancia per colazione

Una ricetta molto semplice per la colazione di tutti i giorni, reso soffice dallo yogurt greco e profumato dal succo delle due arance, io ho utilizzato la mia Macchina per il Pane (MDP) .

Ingredienti:

150 gr. yogurt greco

125 ml di olio di riso

2 uova medie

125 gr. di zucchero

320 gr. di farina 00

1 bustina di lievito per dolci

il succo di 2 arance medio piccole

Preparazione:

Inserire gli ingredienti nella mdp ricordandosi prima quelli liquidi e poi quelli solidi.

N.B.

E’ possibile aggiungere delle mandorle tritate o uvetta al suono del beep.

Tagliato a fette è ottimo come base per marmellate o nutella al posto delle solite fette biscottate.

 

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19 commenti su “Plumcake con yogurt greco e arancia per colazione

    • ornellacaffe il said:

      Mi piace tantissimo lo yogurt greco anche solo con un filo di miele e frutta secca.
      Poi spesso lo utilizzo per i miei dolci, questa è una di quelle occasioni, ciaoooo grazie 🙂 😀

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