Polpettone con salciccia, mortadella, galbanino, con sugo e patate
Ingredienti: gr. 450 di trita di vitello gr. 350 di salciccia gr. 100 di mortadella in una unica fetta n. 2 patate medie (per polpettone) n. 2 uova n. 5-6 fette di Galbanino o provola o fontina n. …