Risotto con gallinella di mare | primi piatti con pesce
La ricetta di oggi è un primo piatto particolare: risotto con gallinella di mare. Un... Continua »
Categoria: Primi piatti: risotti
Sartu’ di riso
La ricetta di oggi è il Sartu’ di riso, uno dei piatti tipici della cucina... Continua »
Risotto con i funghi e provola, ricetta primi piatti
Il risotto con i funghi e provola è la ricetta che vi propongo oggi. Il... Continua »
Sformatini di zucca e riso
La ricetta di oggi è per Halloween, un semplice risotto con la zucca. Successivamente viene... Continua »
Risotto pancetta, birra chiara Moretti e salsa al taleggio
La ricetta che inserisco oggi, riguarda un risotto insolito, dal retrogusto particolare. Una sfida a... Continua »
Risotto con gli asparagi
Oggi vi presento la ricetta del risotto con gli asparagi, uno dei miei risotti... Continua »
Risotto con prosciutto cotto e crema di gorgonzola
La ricetta di oggi è un risotto nato per utilizzare quanto mi era rimasto in... Continua »
Risotto con carciofi
Il risotto con carciofi è la ricetta di oggi che vi sottopongo come primo piatto,... Continua »
Sformatino di riso con zafferano su salsa di taleggio
La ricetta di oggi è un modo diverso per presentare il risotto, pratico perchè può... Continua »